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下列化合物都具有与乙酸相似的化学性质吗？为什么？ HCOOH CH3CH2COOH CH3 C6H5COOH HO CH COOH COOH COOH巴豆酸的结构简式为CH3 CH CHCOOH现有氯化氢 溴水 纯碱溶液 2 丁醇 酸化的KMnO4溶液，试根据巴豆酸的结构特点，判断在一定条件下，能与巴豆酸反应的物质是（ ）A、 B、 C、 D、 D下列有机物中，既能发生加成、酯化反应，又能发生氧化反应的是（ ） CH3CH2CH2OH CH2 CHCH2OH CH2 CHCOOCH3 CH2 CHCOOHA、 B、C、 D、 B例：写出甲醇与乙酸酯化反应方程式：CH3COOH + CH3OH CH3COOCH3 + H2O 浓H2SO4例：写出甲酸与乙醇酯化反应方程式：HCOOH + C2H5OH HCOOC2H5 + H2O 浓H2SO4上述反应为可逆反应：正反应是酯化反应，逆反应是酯的水解羧酸（或无机含氧酸）+ 醇 酯 + 水乙酸 乙醇 乙酸乙酯某酸某醇某酸某酯酯 的 命 名2、酯的物理性质： 密度比水小，低级酯有果香味。难溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂（碱性条件下水解更彻底）
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