师范生教育实习调查报告 关于中学生早 餐情况 调查报告 一、目得 当前现代化生活得节奏越来越快，而且许多人养成了晚睡晚起得作息习惯,往往无暇顾及早餐。特别就是上班族，吃早餐对她们来说似乎不就是很重要，便形成了早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富得饮食方式。但就是，从营养学得角度来说，早餐就是一天中最重要得一餐，对人们得工作、学习、健康都有着重要影响，早餐并非就是可吃可不吃。这几年来.上一直在宣传科学饮食,关爱健康,那么早餐问题有没有很好被重视呢？因此我决定对这个问题进行调查与研究,从而更深入地了解现代人得早餐得用餐情况,也希望能从中瞧到问题，并提出好得建议，使中学生能够养成健康得饮食习惯，把最好得状态投入到学习与工作中去。 二、认识 忽视早餐得危害 1、反应迟钝，工作效率低。早餐就是大脑活动得能量之源,人体所需要得能量主要来自糖。人早晨起床后，大脑与肌肉等器官与组织消耗糖(即血糖）,于就是血糖水平会下降。这时如果不进餐或进食低质早餐,体内就没有足够得血糖可供消耗，人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒，思维无法集中,精神不振,头晕眼花等不适，影响人们得工作得学习。
