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食品安全事故应急预案 食品安全事故应急预案 为了有效应急处置学镇内可能发生的食品卫生安全事故,确保事故处理工作高效、有序地进行,最大限度地减轻事故造成的损失,切实保障群众的生命安全,维护.稳定,特制订本方案。 一、基本原则 (一) 预防为主、常抓不懈 各有关部门、企事业单位要在各自的职责范围内,对可能发生的食品安全事故进行分析、预测、并制定事故应急预案,采取有效的预防措施,防止重大食品安全事故的发生。 (二)统一领导、分级负责 各村(社区)、企事业单位的法定代表人是食品安全第一责任人,负责对食品安全事故应处理工作,并根据食品安全事故的级别组织实施监控管理。 (三)反应及时、措施果断 食品安全事故发生后,各有关部门和涉及企事业单位立即作出反应,在及时上报上级部门的同时,应迅速采取救治和控制措施。 (四)加强协作 各有关部门要按照各自的职责,真正做到恪尽职守,各司其职,通力协作。 二、适用范围 本应急预案所称食品安全事故是指食品及其原料生产、加工、包
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