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（）公筷公勺规范使用指导意见 公筷公勺规范使用指导意见 为深入落实xx 市推进公筷公勺行动工作方案，结合 x月xx日xx省市场监督管理局拟批准发布公筷公勺使用和管理规范推荐性省级地方标准，引导文明用餐、有礼用餐、健康用餐、安全用餐，促进公共卫生意识的提升，全面推广公筷公勺的使用，特提出如下指导意见。 一、使用范围 本规范适用于全市各类餐饮服务单位、机关企事业单位食堂、农村家宴中心及其他集体用餐场所。 二、制作标准 公筷公勺必须与个人餐具在颜色、长短或材质上具有相对识别性的明显区别。 公筷公勺材质应符合 GB4806.1-2021 规定的质量要求，公共场合使用的公筷公勺应在显著位置印烫明显的文明公筷文明公勺或公用等字样。建议公筷长度为 27cm 或 30cm，颜色不同于个人餐具颜色，可使用绿色或白色，公勺长度应大于 20cm。 三、配置要求 全市各类餐饮服务单位、机关企事业单位食堂、农村家宴中心及其他集体用餐场所应按要求配置公筷公勺，原则上倡导一人一公筷(勺)
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