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精选优质文档-倾情为你奉上酒店客房铺床培训 客房服务员职业技能 1、考核项目:客房西式铺床 按操作程序铺床; 第一次甩单、定位、包角; 第二次甩单、定位; 用毛毯定位、包角; 套枕套、放枕头; 铺床罩 2、限时:规定2分30秒。 3、考核分配(总分100分) 西式做床90分(含床头柜装饰);仪表仪容 10分 4、注意事项: 铺床过程中,选手不能跑动、绕床,每违例一次扣2分。 在前操作结束后方可进行下一步操作。操作轻松、潇洒、有节奏、不忙乱、不重复,印象分得满分100分,不符合要求酌情扣1-2分。 超时扣分,每超5秒扣2分。 5、床面设计及床头柜装饰 以选定主题做简单床面设计及床头柜装饰; 装饰品自带,如插花需自备花材及工具,插花材料必须是未加工的坯件; 限时:10分钟,提前不加分,超时扣分,每超30秒扣1分; 6、床规
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