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精选优质文档-倾情为你奉上 米旗蛋糕店 策 划 书策划单位名称：第十组策划人员：刘航 张拼拼 樊云翔 黄倩 李胜杰 吴薇肖策划时间：二零一三年六月十九日目录 专心-专注-专业一、市场分析（一）市场环境分析1 经济因素：考虑到大学生有一定的经济限制，本店推出系列产品的价格比较适合大学生的消费。2 文化因素：随着西方文化的慢慢渗透，甜点也开始慢慢被更多的中国人所接受，尤其是青年人群体，甚至很多人都喜欢上甜点。中国也是礼仪之邦，生日、特殊节日等都想送上自己的心意，而我们的米旗有不同口味系列产品，正好可以满足消费者的需求。（二）消费者分析1消费者数量米旗选址在阎良区的中心地段千禧广场，所以米旗的目标顾客群适合各个年龄段的人。根据我们的调查显示： 80%愿意购买糕点类休闲食品为1924岁的年轻人；千禧广场位于阎良中心地段，人口流量大，交通便利。 由此可见，我们米旗在大学生中还是有很大的发展前景的。他们喜欢
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