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校园企业自查报告.docx

校园企业自查报告 校园企业自查报告 校园企业自查报告 从最初组织生产开始,厂里 1 直严格遵照食品卫生法的要求,稳扎稳打,坚实走好发展的每步,在厂子的组建和发展进程中,得到了济南长清质检分局大量的忘我帮助,厂子 1 直有着明确的方向和正确的道路。本厂的产品质量 1 直很有保障,没有出现过甚么质量事故。 ? 厂里所用的主要原料有味精、食盐、淀粉、白糖、糊精等,这些原料必须都是经过正规的渠道,从获得生产许可证的厂家购进,并附有出厂检验报告,质量要求很严格,必须符合国家对该食品的卫生要求,比如味精要符合 GB /8967 的要求,白糖要符合 GB 317 的要求,等等。 ? 厂里所用的食品添加剂主要是呈味核苷酸 2 钠、鸡肉香精、柠檬黄等,这些添加剂的购进和使用都是严格依照 GB 2760 的要求做的。 ? 春节过后,依照济南市质量技术监督局长清分局,关于加强食品生产加工企业落实质量安全主体责任的要求,我厂成立了质量安全管理小组,由法人葛金河任组长,组员由质量负责人和质量检验人员、生产加工人员担负,依照各自分工,对

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