1、酒店设计任务书一、教学目的及要求1、合理规划总平面布局，解决好交通组织。2、掌握旅馆建筑的功能要求，处理好各功能分区及各使用空间的关系。3、合理组织旅馆建筑室内、外各种流线，以免相互干扰。4、了解高层建筑的防火设计规范要求，着重处理好建筑内部安全疏散方面的防火问题。5、掌握高层旅馆建筑的结构选型，并结合立面创作，设计建筑细部，强化建筑造型和内部功能的完美统一。二、项目概况要求为了发展旅游业，带动区域经济发展，拟新建一栋经济型高层旅馆，客房间数为 120-160 间，总建筑面积约为 9000（10% ）平方米。项目用地及退距建筑退距详见附图。三、指标控制1、建设用地面积：10000 平方米2、总
2、建筑面积：9000 平方米3、建筑覆盖率：40%4、绿化率：40%5、停车位：20 辆（按 3 米*6 米，含大型旅游巴士 5 辆，按 4 米*9米） 。三、设计内容（一）客房部，总面积约 3500 平方米。1、客房分为标准间（包括单人间，双人间） ，套间。2、客房中套房每层 1 间。3、套间面积为标准间面积的 2 倍。4、套房内分为睡眠，会客、办公，卫生间等功能区。5、客房后勤服务（服务间、工具间）等（二）大堂部，总面积 300 平方米。1、门厅、总服务台 150 。(含值班室、行李房、休息厅等)2、咖啡厅：100。3、商业中心（自助银行、精品店、书店、花店均可）：50。（三）餐饮娱乐部分，
3、总面积约 250300 平方米。 1、餐厅：140170（其中厨房：110130） 。（四）行政办公，总面积约为 120。1、管理用房：30x4。 （与标间面积相同即可）（五）会议中心部分：总面积约 250300。1、多功能会议室：250 (间/),1 间。（五）后勤部分及设备用房，总面积约为 180。1、洗衣房：30；2、消毒间：30；3、职工更衣室：30x2；4、消防控制室：30；5、变配电房：30。（六）其他：视需要可设置中庭（计入建筑面积） 、 ，此外还包括公共空间、各层的水平与垂直交通（电梯）等面积。以上面积均以轴线计，允许面积误差增减 10%。四、图纸要求：（一）图纸规格：2#。（
4、二）图纸内容1、总平面图（1 个）1：500（包括建筑布局、道路、广场、停车场、绿地景观布置等） 。2、各层平面图，1：100。3、立面图（3 个） ，1：100。4、剖面图（2 个） ，1：100。5、客房大样图（含卫生间） ，1：50。6、楼梯间、卫生间大样图 1：50要求：电脑作图不得超过 50%。（三） 设计说明1、详述设计构思及主要特征。2、主要技术经济指标（总用地面积、总建筑面积、建筑占地面积、容积率、建筑密度、绿地率等） 。六、参考书目1、 旅馆建筑设计规范 （JGJ 62-2014）2、 饮食建筑设计规范 （JGJ 64-89）3、 民用建筑设计通则4、 建筑设计防火规范 （GB 50016-2014）6、 建筑设计资料集 （四）7、 旅馆建筑 （吕宁兴，徐怡静编）8、高木干朗,宾馆旅馆M, 中国建筑工业出版社,2002(旅游饭店星级标准)9、 日本建筑学会编. 建筑设计资料集成休闲住宿篇. 天津大学出版社，200610、唐玉恩、张皆正主编. 旅馆建筑设计. 中国建筑工业出版社课程要求：1、 每次上课 不许迟到、早退。无故旷课三次者，自动无建筑方面成绩；2、 每次课堂所交作业成绩将计入最后设计成绩内 。三次不交作业者，自动无建筑方面成绩。
