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第五章 中国的农业中国经济地理 Eco-Geo-China 第二节 中国粮食作物的生产与布局粮食作物的构成 谷类：稻谷、小麦、玉米、高梁、谷子等； 薯类：甘薯、马铃薯、木薯； 豆类：大豆、蚕豆等。Chapter 5一、中国粮食生产发展的基本特点1 粮食总产及单产呈波动性增长 耕地面积与粮食总产 1949年到20世纪90年代中期，中国耕地面积总体呈上升趋势； 从1990年代中期开始，由于城镇化加速，全国的耕地面积开始下降。Chapter 5我国的耕地面积Chapter 5一、中国粮食生产发展的基本特点1 粮食总产及单产呈波动性增长 耕地面积与粮食总产 与耕地变化相对应，中国的粮食生产因受自然条件和市场的影响，呈现出明显的波动趋势，但总体呈现出增加的态势。Chapter 5图 中国的粮食总产与单产（1978-2004） 我国粮食总产和单产的持续增长速率，在世界各国中居首位。耕地面积（亿公顷）占世界比例 粮食总产量（亿吨）中 国1.21 8.06% 5.01美 国1.97 13.15% 3.63 印 度1.70 11.32% 2.16俄罗斯1.26 8.39% 0.81巴 西0.86 5.7
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