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第二章第二章 传热过程传热过程 本章重点：传导传热，对流传热，热交换器的计算，强化传热的途径。 难 点：传导传热、对流传热机理和基本方程。在化工生产和科学实验中，随时会遇到热量传递的问题。例如，为了保证化学反应在一定的温度下进行，对于吸热反应，就需要外界供给热量，而对于放热反应，则要及时取走热量；在分离、提纯的操作中，如精馏、蒸发、干燥等操作中，都发生物相的变化，物质发生了相变，就要吸收或放出热量，也需要及时供给或取出热量；在预热或冷却过程中，又需要供给或取走物料在温度变化时所吸收或放出的“ 显热” ；这些热量传递的过程热量传递的过程简称传热传热。在化工生产中的加热炉和各种管道需要保温和阻止热量传递，这一类也属于传热的问题。 热量的传递有三种基本方式：传导、对流、辐射。实现传热过程的设备类型（传热中冷热流体的接触方式）：直接混和式传热（直接接触式传热），间壁式传热、蓄热式传热。 直接混和式传热（直接接触式传热），冷热流体直接接触传热，如在真空蒸发操作中，将水蒸气流经混合冷凝器与冷却水直接接触而冷凝，冷水由液封管流走，只有不凝气由真空泵抽走，保证在恒定负压下的连续真空蒸发操作。 间壁式传
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