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本文格式为Word版，下载可任意编辑茶道的程序【徽州茶道的表演程序】 徽州茶道注意环境、气氛，以求汤清、气清、心清，境雅、器雅、人雅，是博大精深的中华茶文化的重要组成部分。下面是我细心为你整理的徽州茶道的表演程序，一起来看看。 徽州茶道的表演程序 近年来黄山市有关部门把古代饮茶的礼规编成一套程序，进行茶道表演，深得游客的青睐。这种表演由四个或八个姑娘进行，大致分以下几道程序： 静气，即排解杂念，静下心来，营造一种安详的气氛; 烹汤，即取泉水(或河水烧沸，烹器一般用瓦器、锡壶，要干净无异味，火须旺炽无烟，文武适宜; 焚香，敬茶圣陆羽; 涤器，洗涤茶盏，茶盏要用白瓷，干净无瑕，洗后用干布擦干; 烫盏，用开水烫一遍茶盏，以荡祛寒气; 赏茶，察茶色，观茶形，闻茶香; 投茶，用三指在茶筒中取茶，投入盏中，一般每盏以3-5克为宜; 洗茶，用一沸水少许浸润茶叶，而后将头汤倒去，使茶叶潮湿涨发; 注汤，用三沸水，提壶急水下冲，但茶汤要匀称
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