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本文格式为Word版，下载可任意编辑佛山传统饮食文化有哪些 传统饮食文化 佛山有哪些经典特色美食呢?想了解的话，那不妨和我一起来佛山传统饮食文化，盼望对各位有关心! 佛山传统饮食文化特色 大可以油条和及第粥 新老佛山人耳熟能说的特色小吃大可以的油条和及第粥，早在1932年起就开头和佛山人风雨同舟，走过了近百年的历史。至今在佛山已有4家分店。大可以油条俗称油炸鬼，入口香酥，既脆又，咬在嘴里非常耐味。它的状元及第粥也叫状元粥，近百年来，状元粥的用料配方和烹煮技术秘神外传，所以时日虽久，但状元粥仍能永褒原味，独瞳天下，无人能仿，更无人能及。油炸鬼和状元粥在2021年获中华名小吃后，又连续荣获2021年十大名小吃和2021年佛山十大风味小吃之誉。 应记云吞面 据说，1936年的某一天，佛山一应姓人家用超凡的手艺做成了应记的第一碗云吞面。从那以后，应记云吞就日夜夜，从不间断地在佛山的大街小巷迷倒了一代又一代佛山人。如今应记在佛山已有14家店面，人们在街头巷尾都能闻到应记云吞的香味。应记云吞有皇牌鲜虾
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