本文格式为Word版,下载可任意编辑小苏打粉的功效与作用 小苏打粉的用法 苏打粉俗称碱,南方用到的机会少,由于南方以米食为主,以前北方蒸馒头几乎都是用苏打粉的。那么小苏打粉的用法有那些?下面我为你介绍。 小苏打粉的用途用法 烹饪调理 小苏打除了用作糕饼之外,假如烹煮食物把醋误放太多时,可在锅中加点小苏打把酸味中和掉;水煮或炒青菜时,在锅中加点小苏打,煮出来的青菜会非常青翠。 胃酸过多 假如觉得胃部灼热,甚至痛苦,或有呃酸的现象时,可以一小匙(约0。5公克)食用小苏打,加一杯(约200CC)温开水,缓慢喝下(有点咸味),过一阵子,会有胃酸与小苏打中和后所产生的二氧化碳气体从口中逸出,全部的症状马上可以获得舒解。 小苏打粉的作用 1、苏打粉可加强洗碗精的除油腻功能 加二汤匙的小苏打到稀释的洗碗精水中,可以关心去除锅碗瓢盘上的油腻.假如器具上黏有的难洗的残余食物,先泡在水中,用海棉沾上乾的小苏打粉,轻轻刷洗就可以洗掉了. 2、苏打粉可去除冰箱冷藏室和冷冻室