温馨提示:由于个人手机设置不同,如果发现不能下载,请复制以下地址【https://www.wenke99.com/d-10380544.html】到电脑端继续下载(重复下载不扣费)。
1: 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。 2: 试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓。 3: 文件的所有权益归上传用户所有。 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。 5. 本站仅提供交流平台,并不能对任何下载内容负责。 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
本文(餐饮行业店面管理制度(共2页).doc)为本站会员(晟***)主动上传,文客久久仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知文客久久(发送邮件至hr@wenke99.com或直接QQ联系客服),我们立即给予删除!
精选优质文档-倾情为你奉上餐饮行业店面管理制度 前厅管理制度1、 仪容仪表服务员着工装上岗、干净整齐,女士要求画淡妆,不留长指甲(不能超过指腹),不能涂指甲油,不能戴过于夸张的装饰物品,女士头发要用发网固定盘上;男士头发前不过眉,后不过领,侧不过耳,面部整洁。2、 工作态度迎接客人礼貌用语(迎送客语)、服务热情周到、细致,绝对服从执行上级一切工作按排。3、 卫生要求摆台规范,餐具无破损,无灰尘、油污、水质,桌椅摆放整齐、无油渍,地面随时保持干爽整洁,备餐柜摆放整齐、规范、干净。4、 产品介绍所有人员必须牢记菜品和特色菜品及企业文化,顾客入座后要及时向客人介绍锅品、企业文化、店内装修特色等。5、 日出勤流程点到或打卡准确出勤,问好、店歌、店舞,日工作计划或总结安排。6、 收银管理店面日进货录入电脑库存,酒水进入帐清晰,酒水摆放整齐干净、供应及时,接听电话响铃不能超过三声,接听电话用语规范,自报店名,客人结账时要唱收唱付,找零时要双手递交。7、 岗位要求上班应坚守工作岗位,不脱岗,不准做与工作无关的事情(如看书报、玩手
Copyright © 2018-2021 Wenke99.com All rights reserved
工信部备案号:浙ICP备20026746号-2
公安局备案号:浙公网安备33038302330469号
本站为C2C交文档易平台,即用户上传的文档直接卖给下载用户,本站只是网络服务中间平台,所有原创文档下载所得归上传人所有,若您发现上传作品侵犯了您的权利,请立刻联系网站客服并提供证据,平台将在3个工作日内予以改正。