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精选优质文档-倾情为你奉上第一部分 选择题 （115题每小题1分，1630题每小题2分，共45分）下列各题均有四个选项，其中只有一个是符合题意要求的。1一般情况下，活细胞中含量最多的化合物是A蛋白质 B水 C淀粉 D糖原2烫发时，先用还原剂使头发角蛋白的二硫键断裂，再用卷发器将头发固定形状，最后用氧化剂使角蛋白在新的位置形成二硫键。这一过程改变了角蛋白的A空间结构 B氨基酸种类 C氨基酸数目 D氨基酸排列顺序3右图是三个相邻的植物细胞之间水分流动方向示意图。图中三个细胞的细胞液浓度关系是A甲乙丙 B甲乙乙，乙丙 D甲丙4下列对酶的叙述中，正确的是A所有的酶都是蛋白质B催化生化反应前后酶的性质发生改变C高温使酶的分子结构破坏而失去活性D酶与无机催化剂的催化效率相同5酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸的共同
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