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第六单元 酒店公共区域及面层材料的清洁保养主题二 地面材料的清洁保养 大理石地面 夜间操作更需谨慎 深夜,按照计划卫生要求,服务员小程需要完成对大厅地面的打蜡工作,眼见时钟指向了凌晨1:00,酒店大厅已经不再有客人往来。于是,他放心地操作起打蜡机开始工作。夜班经理巡视到大厅,发现小程没有按照要求摆放警示标志,急忙提醒他一定要规范操作。正当他们说话时,一位喝了酒的客人从外面蹒跚而来,说时迟那时快,客人一脚踩在刚打了蜡的地面上,重重地摔倒在了地上,小程这下可傻了眼 服务员小程什么地方做错了?在公共区域做清洁时应注意哪些问题?案例分析一、大理石的种类及特性(一)天然大理石 主要成分是碳酸钙;颜色有白、黑、红、灰、黄、绿等几种基本色;主要用于大厅地面和高档客房卫生间地面的铺设;不宜用在室外。(二)人造大理石表面光洁度很高良好耐久性和可加工性表面抗油污性很好,不易染色价格较天然大理石低二、大理石地面的清洁保养(一)大理石地面的清洁保养注意事项要避免使用酸性清洁剂;慎用碱性清洁剂,不能使用肥皂水;新铺的大理石地面在启用前必须清洗打蜡;日常清洁保养,要及时除尘,用尘拖干拖;出入口处铺放踏脚垫。(二)
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