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第五章 中药的浸提、分离与纯化北京中医药大学中药学院制药系北京中医药大学中药学院中药制药2本章要求l 掌握中药的浸提过程及其影响因素、浸提方法与选用；各种分离方法的特点与选用；常用精制方法的原理与选用。l 熟悉中药浸提、分离、精制的目的；浸提常用设备的性能与使用。l 了解中药浸提常用溶剂和浸提辅助剂；药材成分与疗效的关系。第一节 浸提一、 浸提的概念制剂 前处 理过 程 浸提、精制与浓缩 、干燥的意义 保留有效物质 基础 ，去粗取精 药 材成分与疗 效有效成分 生物碱、苷类 、有机酸、挥发 油辅 助成分 某些鞣质 （地榆 ）、蛋白质 （天花粉）、多糖无效成分 多数鞣质 、蛋白质 、树 脂、淀粉、粘液质 、果胶组织 物质 纤维 素、栓皮、石细 胞等 北京中医药大学中药学院中药制药4浸提目的l 尽量浸提出有效成分或有效部位，l 最低限度的浸出无效甚至有害的物质；l 减少服用剂量；l 增加制剂的稳定性；l 提高疗效。依症随方确认有效成分北京中医药大学中药学院中药制药5一 浸提原理与影响因素（一）、中药浸提的过程l润湿与渗透 l解吸与溶解l扩散 1.浸润与渗透 2.解吸与溶解细胞内容物充盈 浓
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