1、第八章 农业标准化与农业清洁生产农业污染:一个世界范围的威胁一个沉甸甸的话题 农业污染、生态失衡、食物安全问题 农业生产何去何从?水体污染及危害地球日标志在农村,污水经常被随意排放白色污染随处可见燃烧秸秆例一: 19531956年日本熊本县水俣市发生水俣病事件。发生的原因是含汞的工业废水体,使水俣湾的鱼中毒,人食鱼后受害,汞中毒者 283人,死亡 60人,日本称为 “水俣病 ”。 1973年两次水俣患者共 900多人,死亡近 50人, 2万多人手不同程度的毒害。例二: 19551957年日本富士山县神通川流域发生了骨痛病事件,发生的原因是铅、锌等冶炼厂排放含镉废水,污染了神通川水体。两岸的农民
2、用河水灌溉农田,使土壤里的含镉量达 12克 /吨。居民食用污染后的稻米和水而中毒。到 1972年 3月底患者已超过 180人,死亡 34人。此外,还有100多人出现可疑的病症。由于患者经常呼叫呻吟,日本人称为 “骨痛病 ”或 “唉哟 唉哟病 ”!主要的农业污染有l 化肥污染 : 导致水体富营养化,影响鱼类生长,中毒死亡。 N-硝酸盐 ,磷肥含氟、重金属和放射性元素。l 农药污染 : 除草剂、杀虫剂和杀菌剂等,健康问题及对有益生物的危害。 l 农用薄膜污染: 不可降解塑料 (需 200年以上 )-土壤的结构和可耕性遭到破坏, 地力下降 .l 农业废弃物的污染: 畜禽粪便和农作物的秸秆。人畜共病,水体富营养化。 秸秆焚烧掉,气候变暖。大力提倡清洁生产l 报道指出,国内 80%以上的河流已经污染,末端治理措施已付出沉重代价,不能根本解决污染问题;全国水土流失面积已占国土的 40%;全国沙漠化面积已占国土近 1/3。可见, 实现农业企业化经营,没有系统观点,没有农业清洁生产思想显然是不行的。