丰优百餐饮管理商业计划书.pptx

1、嘚乐+深圳市丰 优 百餐 饮 管理有限公司 SHENZHEN F.U.B. FOOD & BEVERAGE MANAGEMENT Co. Ltd.商 业计 划 书 BUSINESS PLAN前言介绍Objective introduce大众 乳 制 品 消 费 领 域 ：在 消 费 升 级 和 产 品 结 构 优 化 以 及 人 均可 支 配 收 入 和 城 镇 化 加 快 的前 提 下 ， 以 巴 氏杀 菌 鲜 奶 、特色酸奶 产 品 、养生食膳奶 为 主 ，兼 营 特色含乳 饮 料 、面包及 进 口相关乳制品的 协调发 展策略企 业 乳制品消 费 领 域 ： 办 公 室 “ 营 养快 乐

2、生 活 ” 领 先企 业创 新乳制品商 业 模式 ：互 联 网 +特 色 乳制品全国 连锁 店 +轻资产卫 星式 扩 张 模式从 办 公室 营 养 轻 食 领 域 切 入 ，我 们 于 2014年 4月 4日成立了深圳 市 丰 优 百餐 饮 管理有限公 司 ，注册 资 本100万，注册地位于深圳 市 ， 于 2014年 12月 21日正式 营 业 ， 并快速 发 展成 为 一 家 专 注于 新 概念乳制品配 送及 企 业 下午 茶 、 员 工福利 订 制服 务 的 O2O企 关 业 。 于我 们未来， 我 们 将 聚焦 主 流消 费 群 ， 针 对 职 场 S中 om产 e阶 thi层 ng白

3、 Ab领 ou&t家 Us庭 客 群， 深 度 挖 掘其 对 更高 品 质 生 活的 需求， 一方 面 拓 展 专 业 乳 制 品全 国 连 锁 店 ， 另一 方 面 致 力于在 工 作 场 景 下 为 之 提 供新 鲜 、 健 康、 营 养 的 乳 制 品及 文化 创 意服 务 ， 创 建开放型的互 联 网 电 商服 务 平 台 ，持 续传递职场 正能 量 。我 们 将通 过实 体 店 和互 联 网 相 结 合 的 营 销 策 略 ，将移 动 端 平台作 为 内 核 ，通 过 O2O及 线 下 实 体 店 相 结合的 拓展模 式 迅 速 建立 全 国网 络 ， 基 于 客 群物 质 及 精

4、神 层 面 需求， 搭建 有 价 值 导 向 、 有效 活 跃 的 白 领 &家 庭 社交群 落 ，形成 乐 粉聚合效 应。集 团 下属板 块 ：营 养 轻 食 ： Daily Food企 业 私定 ： Daily VIP Service企 业 文 创 ： Daily Culture Creative生活 电 商平台 ： Daily Healthy Life丰 优 百控股（深圳）有限公司法人代表：李瑾深圳市丰 优 百餐 饮 管理有限公司 法人代表：李瑾李瑾 59.08%左科梯 25.92%岑晨 15%股 权 比例左科梯 ， 1983年生 ， 2006年 毕业 于湘潭 大 学商 学 院 电 子

5、商 务 系 ， 曾就 职 于 麦当 劳 ， 许 留 山，有着 餐 饮业 十 年工 作 经 历 ， 主要经验 在于 营 运 管理 ， 员 工 培 训和 产 品 研 发 。左 科 梯 先生担任丰 优 百 COO一 职！曾就 职 于 Foxconn、香港生 产 力促进 局、 Wellgain Group， 许 留山。信 心 从制造 商 、咨 询 到海外建立一 个具有 竞 争 力 的 产 品品 牌 ， 坚实 的足 迹一步一步 给 我 坚 定不移的信心；技 能 海外市 场经验 和多方面知 识的 结 合，能 够 在 这 个日新 月 异的国家更 好地 对 自我及品牌 进 行定位；李 瑾 女 士担任丰 优 百

6、 CEO一 职！岑 晨 ， 1985年生， 2007年 毕业于 四川外 国 语 大 学 国 际 广 告 系， 曾 就 职 于上海 百 达 辉 琪 (阳 狮 )，山河 水 传 媒 ， 许 留 山 。 有 丰富的 线 上 和 线 下 市 场营 销 经验及 连锁 品 牌 管理运 营经验 。岑 晨 女士担任丰 优 百 CMO一 职！我 们 的 团队!0102030405目录市 场 分析 消 费 者分析采 购 与供 应链 方案财务规 划网点拓展 计划 推广方案竞 争分析 商 业模式产 品定位三年 战 略 规划06 退出机制 附 录市 场 分析性价比1客人 们 更 倾 向于 为实 惠、明确 差异化、安全高

7、品 质 的 产品花 钱 ，尤其在大健康消 费领 域。PROBLEM 痛点快消品市 场 增速下滑，批量 “包装 ”出来的 产 品无法 带给 中 产 主力消 费 客群惊喜。不管是在 线 上 订购 ， 还 是 线 下 场 景 消 费 ， “懒 人 们 ”更希望方便地享受优 质产 品及服 务 。2通 货 的疲乏最 简 便的方式3市 场 分析SOLUTION 解决方案Daily 将基于 线 上的便捷 订 购 入 口 ，精确配置 线 下的蜂巢式网 点 布 局 ，将 “乳品+烘 焙 类产 品 +代 餐 ”结 合 的 健康概 念 产 品 系 列推 向 中 产 白 领 及 家 庭 客 户 ， 打造 “新 实 体

8、 ”经济 下的个性化零 售 品 牌 。低成本 也可满 足品 质 需求不 仅 是酸奶或 烘焙 类产品没有 闲时随 处 得乐市 场 分析MARKET VALIDATION 市 场验证巴菲 卖 出 56万 瓶 营业额 增 长100% 销 售网点 50个 客 户 年复 购 率51%仅 深圳核心片区15年 卖 出 18万 瓶16年 卖 出 38万 瓶深圳区域内，自 营 配送网 点 6个，合作配送网 点 18个， 线 下代理商 32个；合作 团单 企 业 客 户42家， 腾讯 、百度等持 续 服 务2016年 销 售 额预计达 到 360万环 比 2015年增幅100%从粉 丝 到交易的 转 化率 为50

9、%，从一次 购买 到二次购 买 的 转 化率 50%，一个月内 购买 2次以上比率 33%市 场 分析MARKET SIZE 市 场规模2000亿+中国大 陆 市 场 酸奶 销 售 额预 估 至 2019年可 达 605亿近两年 产销 量增 长 率 达 40%以上 行 业 毛利 率 35%-40%605亿+中国大 陆 市 场 O2O餐 饮预计 2017年市 场规 模 2000亿 年复合增 长 率 30%近 1亿Daily市 场规 模（ 至 2018） 未来两年 销 售复合增长 率 100%以上毛利 率 60%消 费 者分析目前人数最多是 “ 价 值 ” 消 费 群，而 到 2020年， “ 主流 ” 消 费 群届 时 将会占到中国城市人口的51%， 这 个群里将 拥 有 1.67亿户 家庭（相当于近 4亿 人口），成 为 消 费 市 场 的中流砥柱。