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本文格式为Word版，下载可任意编辑甲鱼的保健功效 甲鱼汤的做法 我们都知道甲鱼的养分价值和功效都很不错，甲鱼肉味鲜美、养分丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。甲鱼的养分价值有哪些呢?一起来学习吧。 甲鱼的保健功效 1 全鳖的保健功效 甲鱼具有滋阴潜阳，软坚、散结、消痞、滋阴清热、平肝熄风、软坚散结等功效。 1.1 增加免疫作用 讨论表明，甲鱼提取液能抑制大鼠肝脏中过氧化脂质(LPO)含量(P0.05)及心脏中脂褐素含量(P0.01);能增加具有抗感染作用的NK细胞活性(P0.01);促进T淋巴细胞分化、增殖;增加具有杀伤作用的IL-2的活性(P0.05)，从而证明其能增加大鼠的免疫力量。讨论表明，甲鱼多糖能增加正常小鼠脾细胞NK活性(P0.01)和脾淋巴细胞转化力量(P0.05)，显著提高正常小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬百分率(77.5%4.6%)和吞噬指数(1.430.17)，促进溶血素及溶血空斑形成，促进淋巴细胞转化(48.7%3.1%)，可促进小鼠血清溶血素的形成(P0.01)，以及显著提高
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