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第一部分:卖场布局设计l 1 、卖场布局设计的概念l 2 、卖场通道设计的原则第二部分:商品陈列设计l 1 、商品陈列的概念l 2 、商品陈列与销售额的关系l 3 、商品陈列的主要位置l 4 、商品陈列的原则l 5 、商品陈列的标准第一部分 卖场布局设计l 1 、卖场布局设计的概念:l 一般来说卖场布局最终应达到两个效果:l 第一,顾客与店员行动路线的有机结合。对顾客来说,应使其感到商品非常齐全并容易选项择。对店员来说,应充分考虑到工作效率的提高。l 第二,塑造良好舒适的购物环境。l 2 、卖场通道设计的原则:l 超市卖场通道的设计划分为主通道和副通道。主通道是诱导顾客行动的主线,而副通道是指顾客在店内移动的支流。超市内主副通道的设置不是根据顾客的随意走动来设计的,而是根据超市内商品的配置位置与陈列来设计的。l 设置超市通道所遵循的原则:l 1 、足够的宽l 所谓足够的宽,即要保证顾客提着购物筐或推着购物车。能与同样的顾客并肩而行或顺利地擦肩而过。l 不同规模超市通道宽度不同。具体设定如下表:2 、笔直: 通道要尽可能避免迷宫式通道,要尽可能地进行笔直的单向通道设计。在顾客购物过程中尽
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