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本文格式为Word版，下载可任意编辑田鸡怎么吃好吃田鸡的功效与作用 田鸡油的功效与作用 田鸡是人们宠爱吃的食物，田鸡的养分特别丰富，所含的养分成分对人体特别好，以下是由我整理关于田鸡好吃的做法的内容，盼望大家喜爱! 田鸡好吃的做法 麻辣田鸡 材料田鸡腿600克，蛋清1汤匙，酱油1汤匙，生粉2汤匙，大蒜片3汤匙，青辣椒2只，红辣椒3只，用酱油2汤匙，酒1汤匙，镇江醋1/2汤匙，糖1/2汤匙，生粉l/2汤匙，香油1茶匙做成调味料。 做法 田鸡腿每只先斩除脚尖再直切为二，全部放在大碗内用蛋清、酱油、生粉拌匀腌泡30分钟左右。 青红辣椒分别除籽后切成小方块留用。 烧热炸油，将田鸡炸熟，捞出后将油倒出，仅留下3汤匙，用来炒香大蒜片，随后放青红辣椒，续炒数下，便将田鸡与调味料下锅，大火拌炒匀称即好，熄火前淋下热油1汤匙即可。 泡椒田鸡 材料活田鸡5只、红泡椒几个、姜3片、葱头3个、蒜头四瓣、食用油、鸡蛋清、淀粉、盐、鸡精、白胡椒粉、生抽各适量。 做法
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