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本文格式为Word版，下载可任意编辑【意大利美食和美酒的哲学】第十届意大利美食美酒国际峰会 Maffei 是一个喜爱中国的意大利人，他也曾是托斯卡纳大区普拉托省（Prato）的副省长，但是在 Maffei 身上却看不到曾经的权力留给他的任何痕迹；反而，温文尔雅的Maffei 在带着意大利腔调的英语表述中流露出他对中国的敬重和喜爱。 第一次见到 Maffei，他正在北京的一家意大利餐厅里和许多中国伴侣聊关于意大利美食和美酒的故事，这样的故事曾经有许多人都讲过，但是 Maffei 却对中国的饮食文化和意大利的饮食文化进行了比较，言谈举止间无不流露出对祖国意大利深深的爱，还有一份对中国美食和文化的热忱，更包含了 Maffei 对两国之间文化差异的理性思索。Maffei 的家在托斯卡纳大区的首府佛罗伦萨，一个历史悠久、文化深厚的城市，他的太太和两个可爱的女儿就居住在这里。假如说生活是美酒，那么这杯佳酿是要和家人、爱人一起共享才更加欢乐的。Maffei曾经带着太太和女儿到北京游玩儿过，长城、故宫、.陵，甚至洛阳、郑
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