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【保健药酒养生法】 道教养生保健药酒配方.docx

本文格式为Word版,下载可任意编辑【保健药酒养生法】 道教养生保健药酒配方 药酒的制作方法 古代药酒与现代药酒具有不同特点,一是古代药酒多以酿制酒为主,兼有冷浸法、热浸法;二是基质酒多以黄酒为主,而黄酒较白酒性缓和。现代药酒多以白酒为溶媒,含酒精量一般在5060%,少数品种仍用黄酒制作,含酒精量在3050%,制作方法多为浸提法,很少有用酿造法的。 从使用方法上来看,多数药酒是内服的,但是也有外用的,还有一些药酒既可以内服,又可以外用。从药酒的作用来看,可以分为治疗类药酒和滋补养生类药酒,治疗类药酒有特定的医疗作用,使用得当则可取得较好的效果;滋补类药酒具有养生保健的作用,其中的一部分还可以作为日常饮料酒使用。人们习惯把中国医药学比作是一座宏大的宝库,那么药酒可以说是这座宝库中的一股香泉。制备药酒的中药材一般都要切成薄片,或者捣碎成粗粒。凡坚硬的皮、根、茎等植物药材可切成3毫米厚的药片,草质茎根可切成3厘米长的碎段,种子类可以用棒击碎。根据处方购于中药店的中药材多已加工炮制。来源于民间验方中的中药首先要弄清其品名、规格,要防止同名异物造成用

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