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本文格式为Word版,下载可任意编辑【鸡蛋的2种好吃做法】 鸡蛋简单好吃的做法 很多伴侣都非常喜爱吃鸡蛋,鸡蛋的做法繁多,口感独特,是非常养分好吃的食材,今日,我就为大家介绍一下鸡蛋的好吃做法,盼望大家喜爱! 蔬菜鸡蛋卷 材料: 鸡蛋4个,胡萝卜1/4根,甜椒1/4个,盐1g,糖2g,食用油适量。 做法: 1、将4个鸡蛋磕入碗内,用筷子或打蛋器将鸡蛋打成匀称的蛋液。 2、将胡萝卜、甜椒切成小丁备用。 3、在打散的蛋液中加入胡萝卜丁、甜椒丁、盐、糖,打扰匀称。 4、在方形煎蛋锅中倒入少量食用油,用木铲将食用油匀称推向锅的各个角落。 5、小火,待锅中油温3-4成热,倒入一半量的蛋液,晃动锅子,使蛋液匀称的延展向锅的四个角。 6、待蛋皮表面的蛋液呈半凝固状态,用木铲将蛋皮的一端向内折叠,折叠一层后,用木铲轻轻压蛋卷表面,连续向内折,直至整片蛋皮折叠完毕 7、将折叠好的蛋卷推向锅的一端。 8、倒入剩余的蛋液,晃动锅子,使蛋液
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