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餐具项目工程组织管理方案目录第一章 行业背景分析3第二章 组积计划5一、 制定组织计划要注意的问题5第三章 工程项目的概念、特征及其分类8一、 工程项目的特征8第四章 工程项目施工招标投标11一、 招标文件编制与发放11二、 招标条件与招标准备16第五章 工程项目咨询服务合同管理19一、 设计合同的主要内容19第六章 工程项目招标阶段的投资控制21一、 招标控制价的编制21第七章 工程项目总投资组成与计算25一、 工程项目总投资组成25二、 建筑安装工程费用项目的组成与计算27第八章 工程项目试运行阶段的质量管理41一、 试运行阶段的工作内容41第九章 工程项目质量管理概述42一、 工程项目质量42二、 工程项目质量管理的基本方法45第十章 工程项目环境管理49一、 绿色设计49二、 绿色施工52第一章 行业背景分析餐具行业是伴随着餐饮业的发展而逐渐发展起来的。全球餐饮业的发展受到历史文化、气候环境、经济发展、宗教信仰和传
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