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本文格式为Word版，下载可任意编辑干黄花菜经典做法 干黄花菜的吃法 黄花具有肯定的健脑作用，有抗年轻，预防老年痴呆症的作用，对于留意力不集中，记忆力减退都有肯定的疗效。下面我给大家共享干黄花菜的吃法，盼望你喜爱。 干黄花菜的吃法一：肉丝烧黄花菜 食材预备 黄花菜200克，猪肉丝50克，葱姜适量，小辣椒适量，花椒粉，盐少许，生抽适量，老抽适量，清汤适量，油。 方法步骤 1、黄花菜用温水泡一小时后，沥干水分待用; 2、葱姜，小辣椒切碎，炒锅中倒油，倒入锅中爆香; 3、加入花椒粉炒香后放泡好的黄花菜翻炒，然后加清汤盖锅烧10分钟左右; 4、然后翻炒一下，至锅中水分收干，加入适量调味料炒匀即可出锅。 干黄花菜的吃法二：豉香排骨蒸黄花 食材预备 猪排，干黄花，料酒，盐，豆豉，蚝油，葱段，姜片，蒜瓣，花椒，八角，丁香，水淀粉，洋葱。 方法步骤 1、黄花菜用清水清洗几遍后加白糖用温水浸泡1小时; 2、排骨斩小段洗净后用料酒，姜
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