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山药的功效与作用-核桃的功效与作用.docx

本文格式为Word版,下载可任意编辑山药的功效与作用:核桃的功效与作用 山药性平味甘,入肺、脾、肾经。具有强健脾胃、补益肺气等作用。你还知道山药的其他功效与作用吗?下面我为大家推举一些山药的养分功效与作用,盼望大家有用哦。 山药的基本介绍 薯蓣,通称山药。多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。 原产山西平遥、介休,现分布于我国华北、西北及长江流域的江西各省区。栽种者称家山药,野生者称野山药;中药材称淮山,淮山药、怀山药等。因其养分丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃。我国主产于河南省北部,河北、山西、山东及中南、西南等地区也有栽培。冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,干燥。中国栽培的山药主要有一般的山药和田薯两大类。一般的山药块茎较小,其中尤以古怀庆府(今河南焦作境内,含博爱、沁阳、武陟、温县等县)所产山药珍贵,习称怀山药,素有怀参之称,为全国之冠。现国内有两个地方的山药已申请了国家地理标志爱护产品,一种是铁棍山

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