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本文格式为Word版，下载可任意编辑土耳其无花果干功效与作用 土耳其无花果干 无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能关心人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。下面我和大家一起学习土耳其无花果干功效与作用。 土耳其无花果干功效 1、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类，以蛋白质分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶(SOD)等，用其果实作饭后水果，有助于消化的良好效果。近几年来，利用无花果提取SOD酶，开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破，使无花果身价倍增。 2、无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖，能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排解致癌物质的作用。 3、无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有肯定作用的成分。
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