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本文格式为Word版,下载可任意编辑西红柿牛腩的做法 牛腩的做法5种 大家知道吗?牛腩有补充失血、修复组织等功效,今日,我就为大家介绍一下牛腩的好吃做法,大家跟着我一起来看看吧! 咖喱牛腩 食材:牛腩500克、好待咖王咖喱(辣)、胡萝卜一个、土豆一个、姜块、八角、桂皮 调料:白醋2茶匙、料酒1汤匙、 做法 1、牛腩洗净切小快,放入冷水中浸出血水。 2、煮锅注入水,牛腩冷水下锅,烧开后煮2分钟后捞出。 3、将牛腩放入电高压锅中,加入料酒、白醋、姜块、八角、桂皮和清水,压30分钟。 4、将胡萝卜、土豆切成块备用。 5、炒锅倒油烧热,将胡萝卜和土豆快大火翻炒。 6、转到砂锅中,加入压好的牛腩和牛腩汤。 7、加入咖喱块。 8、加盖转中火炖20分钟至汤汁浓稠即可。 作用: 南瓜有润肠通便、清热解毒的功效;牛腩有助于提高机体的抗病力量;黄豆有健脾利湿、解毒之功效。此汤有改善附睾炎的作用。 五香牛腩煲
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