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本文格式为Word版,下载可任意编辑一日三餐健康食谱【新年饮食的健康法则】 新年到,亲友团聚一堂,丰富筵席必不行少。鸡鸭鱼肉,是餐桌上的常备食物,当然更有各种传统的新年小食,令人大饱口福。不过,若吃喝过度,不单随食物附上令人厌烦的脂肪,更可能会引致肠胃不满,实行罢工以示抗议,或心血管被肥肉堵塞得几乎没有空间,透不过气来,那时后果就非常严峻。因此,吃喝之余,要作出适当的部署和选择。 新年小食甚为美味,但应有节制,少吃多味道,更不行以节日小食代替正餐。油炸的食物:油角、煎堆、笑口枣等这些都是高热量及高脂肪的食品,多吃会令体重上升,更会令胆固醇偏高、血压上升。此外,用来炸食品的食油多是反复加热使用,不单破坏食油原来的脂肪酸,更含致癌物质,有损肝脏。进食过多油炸食物亦会引致燥热,喉咙发炎、头痛、失眠等。糖果新年期间,小伴侣吃些糖果,取其“甜甜美蜜”的意思,无可厚非,但不宜过量,缘由是糖是酸性食物,会引起龋齿,导致胃酸过多而不适;过多的糖分会转化为脂肪,引致肥胖;亦会消耗胰岛素,加重糖尿病患者的病情。小伴侣多吃糖,会感到
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