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莲子怎么吃才好有哪些食用方法 莲子怎么做好吃又简洁 莲子是常见的滋补之品，有很好的滋补作用。那么莲子怎么吃才好?以下是给你整理莲子的食用方法。 莲子的食用方法 1.莲子百合粥 材料：大米、百合干、莲子、枸杞、冰糖。 做法：百合干用刀背碾成粉状;莲子、枸杞用热水稍泡;大米淘洗洁净用冷水浸泡半小时;锅中放水，先放入大米，等百合干烧开后，再放入莲子，改用中火连续熬煮至熟，最终放入冰糖即可。 2.冰糖银耳莲子羹 材料：银耳、莲子、冰糖、红枣、桂圆肉、枸杞各适量。 做法：先将银耳用温水泡开，摘洗洁净撕成小朵(去掉根部发黄的部分)，加入少许盐放在清水中待用;桂圆肉洗净待用;取汤锅一个加入适量的清水上火加热，再将主配料依次放入，放入盐、冰糖大火烧开后撇去浮沫改小火焖23小时，待主配料软烂汤汁稠浓时即可。 3.木瓜莲子百合汤 材料：木瓜、莲子、百合、红枣、银耳、牛奶、冰糖。 做法：将原料洗净切小块，莲子泡发蒸熟，银耳泡发撕小块。将原料放入开水中煮半小时，
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