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胃癌病人吃什么胃癌病人吃什么有养分 胃是人体最重要的消化器官,胃癌患者应当多吃什么食物？胃癌患者不应当吃什么食物？下面共享了最能预防胃癌的6种食物，一起来了解吧。 最能预防胃癌的6种食物盘点 1、洋葱 洋葱中含有一种栎皮素的物质，能削减胃中亚酸盐含量，为自然?的抗癌物质。讨论显示，常常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。 2、菌菇类 主要包括有香菇、冬菇、金针菇等还有木耳等。假如在饮食上可以常常吃这样的食物能起到特别好的抗癌效果，可以起到防癌的作用。就似乎，冬菇里面所含的多糖体，抗癌率很高。黑木耳、白木耳中所包含的多糖体也属于一种抗癌的有效物质。菌菇类的食物里面含有特别丰富的粗纤维还有钙等，防癌作用相当不错，还可以让人体免疫力提高。 3、大蒜 这是首选的能避开胃癌的食物，是大家公认的一种可以预防胃癌的食物，抗癌功效很显著。流行病学调查表明，吃生大蒜的人群，胃癌的发病率很低，由于大蒜可以让胃中亚硝酸盐含量显著降低，降低亚硝酸胺合成几
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