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排骨的家常做法炖排骨的家常做法 排骨含有较多的骨胶原蛋白，能够补充钙，另外它还是滋阴壮阳，男女都相宜的滋补佳品，大家一般把握了哪些排骨的家常做法呢：下面给大家共享排骨的家常做法，盼望你喜爱。 排骨的家常做法一：蜜汁烤排骨 食材预备 小排1斤，红薯1个，蒜，姜末适量，酱油，糖，蜂蜜，豆豉，五香粉，麦芽糖，水适量，油。 方法步骤 1、猪排洗净后，在猪排上划上刀口，便利入味; 2、蒜末，姜末，五香粉，糖，豆豉，酱油混合后抹在排骨上，密封冷藏1晚; 3、红薯洗净去皮，切片后放在刷油的烤盘底部，然后上面放上腌好的排骨; 4、用锡纸盖好后 ，放入180度的烤箱中，上下火烤1小时左右; 5、另取一锅，加入麦芽糖，蜂蜜，水和酱油，调入五香粉熬成糖汁; 6、排骨烤好后，取出，刷上汤汁，再入200度烤箱，上火烤10分钟左右即可。 排骨的家常做法二：豉香蒸排骨 食材预备 小排1斤，豆豉2勺，姜片少许，蒜适量，小米辣1个，香葱1颗，料
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