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烘焙油脂公司工程咨询分析目录第一章 项目背景分析3第二章6一、 优势分析（S）6二、 劣势分析（W）8三、 机会分析（O）8四、 威胁分析（T）9第三章 数据采集分析与知识管理13一、 信息鉴别常用方法13二、 信息鉴别及必要性15第四章 现代工程咨询方法17一、 逻辑框架法的概念及模式17二、 PEST分析19第五章22一、 公司发展规划22二、 保障措施23第六章26一、 股东权利及义务26二、 董事30三、 高级管理人员35四、 监事37第七章39一、 项目风险分析39二、 项目风险对策41第一章 项目背景分析烘焙油脂是烘焙食品中最常见的原材料，对于烘焙食品的酥性、柔软性、体积、面糊的稳定性皆有影响，且能够延长食品的保质期、增加营养。随着经济的快速发展，我国烘焙产业发展迅速，对于烘焙油脂的需求也随之攀升。经过多年的发展，我国烘焙油脂也在不断优化，逐渐形成以人造黄油、起酥油和黄油为主要类型的烘焙油脂市场。烘焙油脂和
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