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我曾经错过的美味芝麻叶面条 芝麻叶面条 我的家乡在豫东平原上，那里盛产芝麻。芝麻可以做成香油，而芝麻叶，可以做成干菜，放在面条锅里，喷喷香。 小时候家乡的人普遍不富有，吃菜基本上都是自己种的，家家都有几分菜地，房前屋后都可以种许多菜。 可是蔬菜的季节性比较强，到冬天雪花一飘，连个下锅的菜都没有，这时候，趁早预备的干菜就派上了用场。我所知道的干菜有两种，一种是萝卜缨，另一种便是芝麻叶。萝卜缨，一般只有种萝卜的人家才会有，而芝麻叶就不同了，遍地都是。由于芝麻比较贵，而豫东平原土壤又适合，许多人家都种的有。每当夏末，芝麻还未开花时，便是捋芝麻叶的好季节。这时的芝麻叶又大又嫩，适合采摘。叶太小简单使芝麻减产，太老的话又不能吃。这时候，三个一群，五个一伙的妇女们就开头领着孩子、提着竹篮，背着麻袋，遍地捋芝麻叶。每次只能偷偷行事，由于人家不允许，即使芝麻已经长成，捋下芝麻叶还会造成芝麻肯定量的减产。你若站在二十年前豫东平原的盛夏，你就会看到许多妇女像摘棉花一样捋芝麻叶，并且成麻袋成麻袋背回家的盛况。那时家乡的民风还是很淳朴的，捋芝麻叶时，即使
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