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蟹黄怎么吃好吃螃蟹的吃法 螃蟹蟹黄是稀的能吃吗 蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他养分物质，养分丰富，但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇，怎么吃才平安好吃呢?以下是由整理关于蟹黄好吃的做法内容，盼望大家喜爱! 蟹黄好吃的做法 制作养分蟹黄 原料： 蟹腿肉1盒、螃蟹1只、胡萝卜1根、鳕鱼120克、海参110克、虾仁110克、蛤蜊300克、嫩豆腐1块、葱1根。 辅料： 1、盐少许、淀粉少许; 2、盐2茶匙、酒1大匙、胡椒粉少许; 3、蛋白适量。 做法： 1 蟹腿肉煮熟、剥成丝;胡萝卜去皮，用大汤匙刮成蓉状;炒锅内放入1大匙油，先放入胡萝卜蓉，以小火炒20分钟，待其变软时，再加入蟹腿肉，即成为人工蟹黄。 2 鳕鱼切小块，放入油锅内炸至金黄色;海参切小块，放入滚水中氽烫、去腥;虾仁先洗净、擦干，再拌入蛋白与调味料1。 3 嫩豆腐切成8块;葱白切段，其余部分切成葱花。 4 葱段先爆香，放入蟹黄、螃蟹、鳕鱼、海参加蛤
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