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红烧羊肉的做法:羊肉的做法 大家喜爱吃羊肉吗?大家觉得羊肉怎么做好吃呢?今日,就为大家介绍一下红烧羊肉的做法,盼望大家喜爱! 红烧羊肉 【原料】:羊肉 【调料】:花椒,八角,桂皮,香叶,大红枣三个(加了大红枣的炖羊肉,带着红枣的香气,炖好的羊肉味道会超级棒),干红辣椒三个,冰糖,盐,老抽,甜面酱,葱段,姜片 做法 1、羊肉洗净 2、锅内放冷水,放姜片,加少许料酒,放羊肉,大火稍开撇去浮沫!羊肉捞出 3、锅内放油,放冰糖炒至溶化,放花椒,八角,桂皮,干红辣椒,炒出香味 4、放羊肉炒匀,加甜面酱,老抽炒匀上色 5、锅内放足量原汤没过羊肉,放香叶和葱段,大红枣,加盐调味 6、水开后倒入高压锅中压四非常钟即可(高压锅时间看自己家的锅来定时间,羊肉酥烂即可) 羊肉的其他做法 芦笋花炒羊肉 材料 土羊肉片200克芦笋花1把蒜片3辫量泰山橄榄油2大匙盐适量 做法 1这两样食材都是我
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