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鸡脯肉简洁好吃的做法 腊八粥的做法超级简洁好吃 腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,始终流传至今。下面是为大家整理aaa的相关资料,供大家参考! 腊八粥的由来 腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,始终流传至今。古时每逢农历十二月初八,中国民间流传着吃腊八粥(有的地方是腊八饭)的风俗。在河南,腊八粥又称大家饭,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。燕京岁时记腊八粥:腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,开水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。腊八粥和腊八饭一样,是古代蜡祭的遗存。2 祀记郊特牲说蜡祭是岁十二月,合聚万物而索飨之也,腊八粥以八方食物合在一块,和米共煮一锅,是合聚万物、调和千灵之意。 腊八粥的制作方法 方法一 【材料】:圆糯米150克,绿豆25克,红豆25克,腰果25克,花生25克,桂圆25克,红枣25
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