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阿胶的吃法及选购方法 阿胶的吃法.docx

本文格式为Word版,下载可任意编辑阿胶的吃法及选购方法 阿胶的吃法 阿胶是日常生活中常见的进补中药。那么阿胶有哪些吃法呢?以下是我给你整理阿胶的相关吃法。 阿胶的吃法 1、阿胶糖液 取阿胶碎块6-10克,砸碎,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必需用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌匀称即可服用。本方适用于缺铁性、养分性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。 2、阿胶粥 用大米或小米100克,阿胶砸碎后的小块15克,冰糖50克做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶块真接加入粥内,这样简单糊锅底。本方补血益肾,强身健体,延年益寿。 3、阿胶梨蜜汤 取梨1-2个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝汤吃梨。本方滋阴润肺止渴,适用于肺燥咳嗽、久病多痰。 4、阿胶羹 用阿胶250克,砸碎后,加入黄酒250毫升浸泡1-

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