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精选优质文档-倾情为你奉上10万吨/年燃料乙醇装置液化岗位物料、热量、用水平衡及热工计算(加水比例1：2.4)已知条件：1、原料商品木薯，淀粉含量68 %，含水14 %，即:干基淀粉含量79.07%，干物质含量86%。2、年产99%（v/v）燃料乙醇10万吨，年作业时间300天，即：每天产99%（v/v）酒精333.33吨，每小时产99%（v/v）酒精13.89吨。99%（v/v）98.37(w/w)，密度：0.7943g/ml。3、冷冻水温度15，循环水温度30（夏天），一次水温度30。4、淀粉的理论出酒率酒精的理论得率可以根据酒精发酵的反应式计算得到： 162 18 246 244根据上述反应式，可算出每100公斤淀粉理论上应产无水酒精的数量为： 因为燃料乙醇含杂质及水分较高，现以99%（V）的燃料乙醇作为计算淀粉出酒率的基准。这样，100淀粉理论上可产99%（V）的燃料乙醇量为： 式中0.9837是换算系
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