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本文格式为Word版，下载可任意编辑吃鸡蛋的好处介绍|早餐吃鸡蛋的好处 鸡蛋是许多家常菜中的主角，然而，并不是全部人都了解其好处。关于吃鸡蛋的一些好处大家又了解吗?跟着我一起来看看吧。 吃鸡蛋的好处 补充优质蛋白质 蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相像，生物学价值也是全部食品中的佼佼者。另外，鸡蛋中蛋白质的汲取利用率也比粥和面包等食物高。 有助减肥 早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一成天的热量摄入，起到掌握体重的作用。有讨论显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充足。 增加饱腹感 鸡蛋不仅能为机体供应充分的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。讨论表明，吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加，同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能供应持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。 提高记忆力 鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及
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