第一章 中药鉴定学的定义与任务.ppt

1、第一章 中药鉴定学的定义与任务一、概述1定义：中药鉴定学的定义就是鉴定和研究中药的品种和质量 ,寻找和扩大新药源的应用学科。2、涉及学科 化学 中药的医疗作用主要是由于其中所含的某些化学成分。 中草药化学 这是研究中草药化学成分的提取、分离，结构测定以及探讨化学成分的结构和药效关系的一门课程。 中医学基础 药剂学 药理学 植物学Date 1二、中药鉴定学的任务1发掘祖国药学遗产，整理中药品种从如下几方面发掘整理祖国药学： 当今常用的中药约八百余种，其中绝大多数在历代本草中已有记载，但对有的品种，还需要非常仔细地考查地方志，历史杂书等。如历代本草著作中没有罗汉果 Momordica grosve

2、nori Swingle的记载，但后来有人在清代的 永宁州志 和 临桂县志 两书中发现有罗汉果的形态、性味、效用等内容的简明记载。 有些药材的来源，本草中有分歧和异议，如 唐本草 首次记载了百合的特征， “一种叶大茎长，根粗花白者，宜入药 ”，应是正品。但宋代的 本草衍义 中却将一种具紫色珠芽的种类即卷丹作百合的正品。直到现在百合原植物还存在这样的分歧；有的品种还需通过实际调查认真加以考证，如虎掌和天南星，并非一物，虎掌实为掌叶半夏（ Pinellia pedatisecta Schott）的块茎。总之，历代本草中有大量精华待发掘、整理提高，也有少数谬误和争议需纠正与澄清。这是发展现代药学有待

3、解决的问题。 Date 2 同名异物和同物异名品的整理：我国幅员广阔，物种繁多，各地用药品种和习惯不尽相同，因此同名异物和同物异名现象较多，长期以来同一药材多基源情况较为普遍，更由于历代本草中遗留下来的问题，使中药的品种十分复杂。如最复杂的品种之一贯众，据近年的实地调查证实，各地药用的主流品种计有：北方 3种、华东 8种、西北 5种、西南 6种、中南 9种，共 31种。而历代本草贯众图文的记载也不尽相同，难于确定正品；大青叶在华东习用十字花科植物菘蓝 Isatis indigotica Fort.的叶；东北习用蓼科植物蓼蓝 Polygonum tinctorium Ait 的叶；华南和四川地区

4、习用爵床科植物马蓝 Strobilanthes cusia（ Nees）O.Ktze.的叶，江西、湖南、贵州、甘肃习用马鞭草科植物大青 Clerodendrum cyrtophyllum Turcz Date 3 变迁中药品种的整理：据考证阿胶的原料在唐以前主要是牛皮，宋、明代是牛、驴皮并用，清代以后用驴皮，至今沿用驴皮；而始载于 名医别录 的白附子历代本草均为毛茛科植物黄花乌头 Aconitum coreanum Rap 的块根，而近代全国绝大部分地区用天南星科植物独角莲 Typhonium giganteum Engl 的块根作白附子用，而且两者疗效也不同。如何变迁的，尚不知晓，值得深入研

5、究。总之对中药品种的整理工作十分重要，要澄清混乱品种明确正品和主流，必须大量地调查、鉴定、考证和进行质量分析工作，力求达到一名一物，一物一名。但也应看到，由于地区用药历史习惯较长，中药品种复杂，此问题还很难迅速改变，尚需做大量艰巨工作才可能实现。 Date 42鉴定中药真伪优劣，确保中药质量（ 1）鉴定中药品种的真伪中药品种的真伪是指中药品种的真假而言。当前中药的真伪问题十分突出，不少常用中药出现了伪品、混淆品，如半夏、茯苓、车前子、牛蒡子、金钱草等。究其原因： 无专业知识的人误种、误收、误售； 个别人有意掺伪、做假，如金钱白花蛇，有用银环蛇的成蛇纵剖成条，接上其他蛇头后盘成小盘；也有用其他带

6、环纹的幼蛇或其他幼蛇在身上用白色油漆划出环纹等伪充正品。人参以往伪品较多，如商陆根、野豇豆根等；目前，有人从栽培的国产人参中选出类似西洋参外形者，加工成西洋参出售，这些伪品很难以肉眼鉴别出来。上面提到是品种的真伪问题。 Date 5 多基源问题。如防己的商品品种已达十余种，防己的原植物为防己科植物粉防己 Stephania tetrandra S.Moore，广防己的原植物为 Aristolochia fangchi Y C Wu ex.Chou et Hwang。 此外，有的地区使用木防己 、川防己等，川防己为马兜铃科植物。总之，要解决品种问题是一个长期的艰巨任务。它不但需要药学工作者通过研

7、究、实验，努力做到中药的名称准确、品质可靠，而且还要求药材生产、经营者，特别是中医师学习、使用它们的名称和功效时规范化。 Date 6（ 2）确保中药质量中药的优劣，实指中药质量的优劣。中药的质量，除品种外，还受栽培条件、产地、采收加工、贮藏运输等多种环节的影响。 采收期：如绵茵陈过去都是春季采收苗高 6cm 10cm的幼苗，俗语说： “ 正月茵陈，二月蒿，三月茵陈当柴烧” ；茵陈蒿是秋季花蕾长成时采收。 产地，如广州石牌的广藿香，气香纯，含挥发油虽较少，但广藿香酮的含量却较高；而海南省产的广藿香，气较辛浊，挥发油含量虽高，但广藿香酮的含量却甚微。 贮藏时间对质量的影响，如荆芥的挥发油含量随贮

8、藏时间的延长而减少。细辛的酸性氨基酸为其镇咳成分之一，新鲜细辛的镇咳作用强，当贮存 6个月后则无镇咳作用。 Date 73研究和制定中药质量标准4寻找和扩大新药源（ 1）云南的中药资源a、得天独厚的自然条件云南地形地貌复杂，气候类型丰富多样，有北热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带、南温带、中温带和高原气候区共 7个气候类型。因此，有 “一山分四季，十里不同天 ”，就是云南多种多样气候类型的写照，表明了 “立体气候 ”的特点。如此丰富多样的自然条件，使云南成为全国植物种类最多的省份，汇集了从热带、亚热带至温带甚至寒带的所有品种，在全国约 3万种高等植物中，云南省有1.7万多种，占全国高等植物总数

9、的 62.9，从而为种类繁多的中药资源的形成奠定了坚实的基础。 Date 8b、 种类繁多的中药资源据全省中药资源普查资料记载，共有药用动、植、矿物 463科， 2107属， 6559种。其中植物类315科， 1841属， 6157种；动物类 148科， 266属， 372种；矿物类 30种。主要动、植物药材的产（藏）量近 10亿公斤，矿物药材 11亿余吨。品种数量均属全国之首，为新药开发及天然药物研究提供了良好的条件和基础。Date 9（ 2）寻找扩大新药源的原因近年来我国医药卫生事业得到迅速发展，中药生产虽然成倍增长，仍然不能满足国内外的需要，且中药大多依靠野生资源，经逐年采集，有些品种的产量有所下降，造成常用中药材的紧缺，如杜仲、天麻、厚朴等；一些多年生的道地栽培药材，由于需要量很大，虽一再扩大种植面积，也不时形成缺货现象，如黄连、当归、怀牛膝等；有些药材如牛黄、麝香，本来产量就小，更显得供不应求。有些品种是国际、国内公布的珍稀濒危动、植物品种，必须保护和尽快寻找代用品，如羚羊角、人参（野生）等，要解决上述问题，除发展野生药材之外，必须家种家养，扩大栽培面积、增加圈养头数，以弥补产量，努力寻找新的药源。 Date 10