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泓域咨询/xx市苹果酸产业行动方案xx市苹果酸产业行动方案20xx年xx月目录一、 坚持原则2二、 规划路线3三、 产业环境分析3四、 主要发展任务5五、 保障措施6重点项目分析：xx项目10重点项目分析：xx项目20重点项目分析：xx集团有限公司xx项目23重点项目分析：xx项目27为推动区域产业转型升级、持续健康发展，制定本规划方案，请结合实际认真贯彻执行。苹果酸又被称为2-羟基丁二酸，是三羧酸循环的中间物之一，主要存在于苹果、葡萄、山楂等果实当中。因为苹果酸的分子结构中含有不对称的碳原子，因此可以分为左旋苹果酸（L-型）、右旋苹果酸（D-型）和外消旋苹果酸（DL-型）三种结构体。以上三种苹果酸在外观以及味道方面差距较小，主要是在合成方式中存在差异，DL-型苹果酸主要以化学法合成；L-型苹果酸以生物发酵发合成；D-型苹果酸则是由消旋异构体进行拆分而得。当前市场中在售的苹果酸多为外消旋苹果酸和左旋苹果酸。与DL-型苹果酸相比，L-型苹果酸具有易吸收优势，成为行业研发重点。改革开放以来，相关产业得到较
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