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高校生酒店实习总结高校生酒店实习总结1 为期八个月的实习生活转瞬之间就要结束了,回想起实习日子里的点点滴滴,我感受颇多,受益匪浅。 暑假,在.环境的要求下,在校领导的努力下,学校与远洲集团为我们搭建了一个校企联合办学的平台,我们生态旅游,酒店管理专业的八十多名同学进入远洲集团旗下的四个酒店实习。或许是未曾踏出过.,一切对我来说都是生疏的,新颖的! 如我所愿,我被安排到了花园山庄的江南食府,与我一起分到这家酒店的还有其他十五们同学,分到了不同的部门和岗位。其次天,酒店就对我们进行了系统的培训,培训工作分为二块:一是岗前培训,包括室内培训和巡游培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了也许的了解,其次是消防平安意识培训,酒店特殊支配了保安部的主管为我们现场讲解授课,让我们对酒店平安和消防常识有了更深化系统的了解。 我们实习的花园山庄是一所四星级酒店,酒店管理先进,客源市场宽阔,其餐饮部大致他成一楼江南食府,大堂吧,二楼包厢,三楼聚仕轩,我和三位同学的工作岗位就是江南食府,它是快节奏的以接待
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