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泓域咨询 /腐乳项目产业基金申请报告腐乳项目产业基金申请报告xx投资管理公司报告说明腐乳又被称作为豆腐乳，是我国传统美食，以豆腐为原材料，经过特殊工艺生产出的独特风味。腐乳富含蛋白质、氨基酸，且由于经过特殊的生物发酵过程，因此含有多种挥发性风味物质，如醇、酯、有机酸等。腐乳是以豆腐为主要原料，不仅含有豆腐的营养成分，还具有众多豆腐不具备的营养物质，如大豆蛋白、大豆磷腊、大豆异黄酮、大豆皂苷和膳食纤维等生物活性物质，对于人体健康起到重要通，备受我国居民青睐。根据谨慎财务估算，项目总投资43518.83万元，其中：建设投资34847.01万元，占项目总投资的80.07%；建设期利息372.57万元，占项目总投资的0.86%；流动资金8299.25万元，占项目总投资的19.07%。项目正常运营每年营业收入93100.00万元，综合总成本费用74255.51万元，净利润13782.96万元，财务内部收益率25.09%，财务净现值20455.20万元，全部投资回收期5.16年。本期项目具
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