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精选优质文档-倾情为你奉上露地蔬菜质量安全追溯系统的研发随着国家经济持续快速发展，人民的消费观念由原来的数量型变为质量型。然而，近些年来国内连续爆出诸如“毒黄豆”、“毒生姜”、“爆裂西瓜”、“膨大剂葡萄”这样的食品质量安全事件，使得消费者越来越不信任农产品的质量，因此越来越多的消费者要求农产品加工生产信息透明化，并强烈呼吁生产企业和政府监管部门提供农产品在供应链中的流动情况。可见，建立和实施完善的蔬菜安全可追溯物流体系已经到了刻不容缓的地步。在汉斯出版社农业科学期刊中，有论文文围绕露地蔬菜生产的安全问题，依据我国现有的相关法律和标准，筛选了露地蔬菜溯源的基本信息和关键安全信息；以蔬菜生产供应链为主线，分析研究了整个过程中的质量安全关键控制点及要素，并以其生产履历数据为基础，开展了跟踪和追溯关键技术研究，在此基础上，以C#.net为开发工具，设计开发了露地蔬菜质量安全追溯系统。借助此系统可以按照露地蔬菜的生产流程进行全过程信息化管理，实现根据产品唯一编码追溯蔬菜的“来龙去脉”，让消费者了解蔬菜种植、采收、销售等整个流通过程，以提高消费者放心程度。露地蔬菜质量
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