1、生物 科技 定義 和例子 生物科技里程碑 一 課堂一、二: 什麼是生物科技? 生物 科 技定義 生物 科技 一詞源自英文 Biotechnology, 包涵了 Bio (生命,生物 ) 及 technology (工藝,技術 ) 兩字的意思。 課堂一、二: 什麼是生物科技? - 較精確的 定義 可指 生物科技 為 利用 生物程序 , 生物細胞 或 其代謝物質 來製造產品及改進人類生活質素的科學技術 。 生物技術定義課堂一、二: 什麼是生物科技? 生物科枝並不是一門完全新興的學科。傳統的生物技術可追溯到古人懂得以發酵方法來製造米酒、醋、醬油、麵包等傳統食物 課堂一、二: 什麼是生物科技?傳統 例
2、子 : 啤酒公元前 1750年巴比倫人製造啤酒1956年發酵技術在日本發展成熟課堂一、二: 什麼是生物科技?較 傳統的生物科技應用 例 子農業 製造肥料、殺蟲水醫藥 診 斷 和預防疾病 ; 製造抗生 素、疫苗和藥物工業 化學工業原料生物科技的範 疇課堂一、二: 什麼是生物科技?生物 科 技 的較近代發展課堂一、二: 什麼是生物科技?例子 (醫藥 ): 細菌對抗1675年 列文虎克 (Leeuwenhoek) 用顯微鏡首次發現 細菌1928年佛來明 (Fleming) 發現 青黴素 , 以致能使用抗生素對抗細菌所致的疾病課堂一、二: 什麼是生物科技?例子 (醫藥 ): 病毒對抗1797年成功以牛痘疫苗防止兒童患上由病毒所致的天花病課堂一、二: 什麼是生物科技?例子 (工業 ):化學工業 原料生物科技在化學工業上的應用大多數與利用生物發酵方法改良製造過程有關 , 例如胺基酸、 工業用酵素的生產等胺基酸 洗髮精 課堂一、二: 什麼是生物科技?