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精选优质文档-倾情为你奉上2019-2020年生物必修1分子与细胞第二章 组成细胞的分子第2节 生命活动的主要承担者蛋白质人教版习题精选第十五篇l 第1题【单选题】已知20种氨基酸的平均分子量是128，现有一蛋白质分子由3条多肽链组成，共有肽键97个，问此蛋白质的分子量最接近于( )A、12544B、11054C、11036D、12800【答案】：【解析】：l 第2题【单选题】如图为某蛋白质的结构示意图，其中“SS”为由两个“SH”（巯基）构成的二硫键，其作用是连接两相邻肽链若该蛋白质分子共由m个氨基酸组成，则形成一个该蛋白质分子时生成的水分子数和减少的相对分子质量分别为( )A、m，18mB、（m2），18（m2）+4C、（m3），18（m3）+4D、（m4），18（m4）【答案】：【解析】：l 第3题【单选题】下列关于实验的操作步骤的叙述中，正确的是( )A、用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂和鉴定蛋白质的双缩脲试剂的成分相同B
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