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精选优质文档-倾情为你奉上1、运动生物化学是运用生物化学的原理和方法来研究人体在运动过程中产生的生物化学变化及探索其变化规律和特点的一门学科2、糖酵解：人体在氧供应不足的条件下，糖原或葡萄糖经过许多中间步骤最后分解成乳酸及产生少量能量，称为糖的无氧分解，又称为糖酵解3、糖异生非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程。4、脂肪动员脂肪组织中贮存的脂肪经常有一部分在脂肪酶的作用下不断释放出甘油和脂肪酸进入血液称为脂肪动员。5、酶：是一类由或细胞产生的具有催化作用的蛋白质6、运动性疲劳机体生理过程不能持续其机能在特定水平上或不能维持预定的运动强度7、酮体是脂肪酸在肝分解氧化时特有的中间代谢产物，乙酰乙酸，羟丁酸和丙酮统称酮体8、突变理论在疲劳发展过程中，肌体主要表现为能量消耗肌肉力量或输出功率下降以及兴奋性或活动丧失，在细胞内能量消耗，肌肉力量，输出功率下降这三者组成的三维空间在能量兴奋性表现的过程中，存在一个极剧下降突变风，表现为兴奋性突然崩溃，已免救能量储备进一步下降而产生的灾难性变化伴随力量或输出功率突然衰退。9、起量恢复
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